2020.03.15 Nakanome

バームクーヘンの日

「 バウムクーヘン 」


baum=木

kuchen=ケーキ

を意味する単語を組み合わせた造語で

切断した木の断面ににているからなのか、木のケーキという意味のようです



1919年にドイツ人のおかし職人「 カール・ユーハイム 」が広島でおこなわれた展示即売会で

日本で初となる「 バウムクーヘン 」を出品したことにちなんで3月4日に制定されたそうです





ちなみにドイツでは「バウムクーヘン」はあまり知られていなかったり

食べた事がない人が多いそうです

















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