2020.07.02

龍馬珈琲～Ryoma coffee～

実は最近、コーヒーの栽培を始めました。


温暖な気候を好むコーヒーの木は「コーヒーベルト」と呼ばれる赤道付近を中心に世界中で栽培されてるそうで、温度、雨量、土壌の水はけ、日当たりなどが重要。標高が高いのも大事なんだとか。
たしかに。有名な豆はどれもあったかい地域産ですよね。
コナ、グアテマラ、タンザニア、ブラジルとか。


日本にもこのコーヒーベルトが狭いながらも存在し、奄美諸島や沖縄、小笠原諸島などで作られてるんだそうです。
サッカー元日本代表の高原選手も沖縄で栽培してるんだとか。



ぼくのコーヒーの木は今このくらい。。。w

収穫出来るまで育てます。


Ryoma