2019.10.09 Nakanome

世界の紅茶-6

「 コーヒー」が主流のフランス

香りを楽しむことができる嗜好品として紅茶を楽しんでいるそうです

特に、香りを楽しめるフレーバーティーはコーヒーと同じように人気があります



実は中国よりお茶が伝わったのはイギリスより早いのですが

フランスではコーヒーが主流に


コーヒーを楽しむ「 カフェ 」

紅茶を楽しむのは「サロン・ド・テ」


フランスで紅茶は嗜好品という意味合いが強いようで、ストレートティーよりも

香りの種類が豊富でそれぞれの家庭で香り付けをすることができるフレーバーティーが

茶葉として人気となっているようです










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