2019.09.19 Nakanome

世界の紅茶-3

「 セイロン紅茶 」で有名なスリランカ


インド同様に紅茶の生産とスリランカは輸出が多い事で有名です



スリランカ紅茶の

「ウバ」


インドの「 ダージリン 」

中国の「 キームン 」

と並んで世界三大銘茶の一つです


非常に澄んだ濃い色をしていて独特の香りが特徴だそうです

ミルクティーにすると非常に相性が良いと言われています


また、暑いスリランカでは牛乳の流通が少ないため、粉ミルクをお湯で溶いて

ミルクティーに使用することが多いようです




スリランカは

かつての国名「セイロン」が紅茶名として引き継がれています









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