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2019.06.30 Nakanome
世界の朝ごはん
イギリスの朝ごはんと言えば
「 Full breakfast 」
「イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい」
と言われるほど
「イギリス料理で一番美味しい料理」として朝食が挙げられます
基本的なメニューとして
・紅茶、またはコーヒー
・バタートースト
・卵料理 :目玉焼き、ポーチトエッグ、スクランブルエッッグなど
好みに合わせて注文できるお店もある
・ベーコン :目玉焼きとともにベーコンエッグとして盛り付けられることもある
・ソーセージ
・ベイクドビーンズ :インゲン豆をトマトソースで甘辛く煮た料理
フル・ブレックファーストには欠かせない一品
・トマト :生、またはソテーにして
・マッシュルーム :ソテー、またはフライにして
そのほか、ブラックプディングが添えられていたり、トマト、マッシュルームの代わりに
ジャガイモのソテーが添えられたりと、お店によってバリエーションが変わります
かなりのボリュームですよね
1日の原動力としてしっかり朝食を取るのは大切な事ですよね
イギリスに行かれる方はぜひ一度食べてみて下さい